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Absinth Blanche de Fougerolles

Absinth Blanche de Fougerolles



Artikel Nr.: 1022

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77.14 EUR pro 1 liter
incl. 19 % UST
Neben Pontarlier war Fougerolles "die" Absinth Metropole während der Belle Epoque. Teilweise wurden sogar Fässer von Fougerolles nach Pontarlier gebracht um die enorme Nachfrage zu befriedigen. Blanche de Fougerolles basiert auf einer Rezeptur aus dem Buch "P. Duplais - La Fabrication des Liqueurs", welches zwischen den Jahren 1858 - 1900 verkauft wurde. Die Rezeptur basiert auf den Kräutern kleiner Anis, Sternanis, Fenchel, Koriander, Melisse, Süßholz, Ysop und natürlich Wermut, welche alle separat destilliert werden und im Anschluss zur vollendeten Absinthekreation zusammengefügt werden. Der Geschmack ist trotz des hohen Alkoholgehalts von 74% ausbalanciert.
  • 74% Alkohol
  • 0,7 Liter
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