Absinth Maison ALANDIA

Absinth Maison ALANDIA



Artikel Nr.: age30000

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65.00 EUR
92.86 EUR pro 1 liter
5 star rating
 3 Bewertungen
incl. 19 % UST

Maison ALANDIA wird aus 16 verschiedenen Kräutern destilliert, unter anderem Artemisia Absinthium, Anis, Veronica, Angelica, Pontica, Fenchel, Vanille und Coriander. Neben der komplexen Rezeptur wurde ein starker Fokus auf den Destillationsprozess gesetzt. Wie in alten Zeiten, wird die Brennblase mit Holz erhitzt und jeder Destillationsvorgang, der nur 30 Liter umfasst, dauert ganze 10 Stunden. Nur dann werden die Inhaltsstoffe der Kräuter vollständig gelöst und geben so dem Absinthe seinen unvergleichlichen Geschmack. Anis wird zwar für M.A. verwendet, das Geschmacksbild ist jedoch angenehm von Pontica geprägt. Die Trübung ist ausgesprochen dicht und bei langsamer Zugabe von Wasser, kann man sehr schön beobachten, wie der Louche ganz langsam die klare grüne Schicht des Absinthe vereinnahmt. Nimmt man den ersten Schluck, so schmeckt man sofort dass dieser Absinthe etwas ganz besonderes ist. 

  • 72% Alkohol
  • 0,7 Liter
  • Verkorkte und versiegelte Flasche

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Absinth Rezensionen: Absinth Maison ALANDIA


Absintheur: Manuela Salzinger 11.06.2010
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS

Ein einfach umwerfender Absinth. Der bisher beste, den ich getrunken habe. Sehr fein und komplex und vor allem sehr besonders. Am Anfang ist er sehr weich und mild und entfaltet dann immer mehr die verschiedenen Kräuternoten. Zum Schluss bleibt eine Note Vanille auf der Zunge. Also durchaus "süßlich" (aber nicht wegen dem Anis, der eher zurückhaltend eingesetzt ist und nicht die anderen Kräuter unterdrückt). Fantastisch!
Absintheur:  Gast 13.03.2010
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS

Ein wahrlich edler Absinth, meiner Meinung nach der beste den ich jemals trinken durfte. Sicherlich nicht günstig aber durchaus jeden Cent wert, wenn nicht sogar mehr... Wer ihn kennt weiß ihn zu schätzen, wer ihn noch nicht kennt sollte ihn unbedingt probieren...
Absintheur: Kevin Vollbrich 26.06.2009
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS

Ein superber Absinth der Seinesgleichen sucht. Schon ab dem ersten Schluck erkennt man die hohe Qualität ausgesuchter Kräuter, die den Gaumen bis zum letzten Schluck wundervoll umspielen. Der Geschmack ist mehr als mild, aber doch aussagekräftig und wird optisch durch eine schöne milchige Trübung perfektioniert. Wer sich von dem etwas hohem Preis nicht abschrecken lässt, erhält hier einen Absinth der Extraklassen.
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