Absinth Fleur Absinthe

Dieser Absinth hat einen Wermutzweig in der Flasche. Angebaut wird der Wermut in Frankreich auf den Feldern der Destillerie Paul Devoille. Neben Wermut ist Fenchel eine der Hauptzutaten dieses Absinths, da Mitte des Jahres 2010 in Frankreich der legal zulässige Wert an Fenchon in einem Absinth erhöht wurde. Somit können nun auch frz. Absinthsorten einen höheren Fenchelanteil besitzen, was sich positiv im Geschmack niederschlägt. Insgesamt ist Fleur d´Absinthe ein sehr frischer Absinth mit einer leichten Bitternote, die nicht zuletzt auf den Zweig in der Flasche zurückzuführen ist. Diese fällt aber nicht unangenehm auf, sondern gibt dem Absinth seinen Charakter.

• 68% Alkohol
• 0,7 Liter