Absinth Brevans H.R. Giger

Dieser grüne Absinth aus der Schweiz ist rein natürlich. Das Besondere ist jedoch die Fruchtigkeit des Absinthes. Dem Neutralalkohol aus Getreide wird etwas Grappa beigemischt. Nicht viel, aber ausreichend um die Fruchtigkeit zu übertragen.
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Beschreibung

Dieser grüne Absinth aus der Schweiz ist rein natürlich, d.h. er ist mit Kräutern gefärbt und enthält weder Zucker noch andere künstliche Substanzen. Das Besondere ist die Fruchtigkeit des Absinthes. Dem Neutralalkohol aus Getreide wird etwas Grappa beigemischt. Nicht viel, aber ausreichend um die Fruchtigkeit zu übertragen. Die Rezeptur selbst stammt aus dem Buch von J. de Brevans aus dem Jahr 1897 und ist klassisch, d.h. enthält Anis und Fenchel. Dieser Absinthe richtet sich eher an erfahrene Absintheliebhaber, die komplexe Rezepturen schätzen.

 

So trinkt man Absinth richtig

Im folgenden Video siehst Du, wie das klassische französische Absinthritual funktioniert. Man legt einen Zuckerwürfel auf den Absinthlöffel und gießt dann das Glas mit eiskaltem Wasser auf. Der Absinth beginnt zu trüben und ist fertig zubereitet, wenn sich Wasser und Absinth komplett vermischt haben. Wir empfehlen ein Mischungsverhältnis von einem Teil Absinth zu zwei Teilen Wasser. Santé!

 

Fakten

Fakten

Herstellungsland: Schweiz
Alkohol: 68%
Inhalt (l): 0.5
Tasting Notes: Fruchtiger Absinth mit Noten von Grappa
Farbe: Leichtes Grün
Enthält Farbstoff: Nein

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