Absinth Duplais Balance

Als Grundlage für die Herstellung dieses Absinthes diente ebenso wie bei den weiteren Duplais Absinthen (Verte und Blanche) eine Rezeptur aus dem bekannten Buch von P. Duplais aus dem 19. Jahrhundert.
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Beschreibung

Details

Als Grundlage für die Herstellung dieses Absinthes diente ebenso wie bei den weiteren Duplais Absinthen (Verte und Blanche) eine Rezeptur aus dem bekannten Buch von P. Duplais aus dem 19. Jahrhundert. Hervorzuheben ist die wunderbare hellgrüne Färbung und das feine Aroma dieses Absinthes, das sich nach Zugabe von eiskaltem Wasser eindrucksvoll entfaltet.

 

So trinkt man Absinth richtig

Im folgenden Video siehst Du, wie das klassische französische Absinthritual funktioniert. Man legt einen Zuckerwürfel auf den Absinthlöffel und gießt dann das Glas mit eiskaltem Wasser auf. Der Absinth beginnt zu trüben und ist fertig zubereitet, wenn sich Wasser und Absinth komplett vermischt haben. Wir empfehlen ein Mischungsverhältnis von einem Teil Absinth zu zwei Teilen Wasser. Santé!

 

Fakten

Fakten

Herstellungsland: Schweiz
Alkohol: 60%
Inhalt (l): 0.7
Tasting Notes: Ausbalancierter, nicht zu intensiver Geschmack von Anis
Farbe: Leichtes Grün
Enthält Farbstoff: Nein

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