Liqueur de Violettes

Liqueur de Violettes ist ein Klassiker aus dem 19. Jahrhundert. Der Veilchenlikör basiert auf einem historischen Rezept und eignet sich hervorragend als ausgefallene Zutat für Cocktails oder als süße Versuchung auf Eis.
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Beschreibung

Details

Liqueur de Violettes aus dem Hause Tempus Fugit Spirits basiert auf einem historischen Rezept aus dem 19. Jahrhundert. Er wird ausschließlich aus den feinsten Veilchen hergestellt, wie sie nur in der südfranzösischen Region um Grasse (Cote d´Azur) gedeihen. Der Geschmack des Likörs ist lieblich süß, der Duft wohlriechend verführerisch. Liqueur de Violette eignet sich hervorragend für historische Cocktails, als süße Versuchung pur auf Eis oder aber auch als Geheimzutat für einen Sekt oder Champagner mit Schuß. Ein berühmter Cocktail Klassiker mit Veilchen-Likör ist der Aviation. Wir haben das Rezept für Dich.

 

Der "Aviation" Cocktail mit Liqueur de Violettes:

Der Aviation Cocktail wurde Anfang des 20. Jahrhunderts (1916) von Hugo Ensslin, Chef Bartender im Hotel Wallick in New York, kreiert. Diese Zutaten brauchst Du, um den Drink zu mixen:

> 2cl Liqueur de Violettes
> 2cl Maraschino/Kirschwasser (falls vorhanden)
> 6cl Gin (Six Ravens London Dry Gin)
> 3cl frischer Zitronensaft

Alle Zutaten in einen Shaker mit reichlich Eis geben. Kräftig schütteln und in ein hohes Glas abseihen. Mit einer Maraschino-Kirsche und Zitronenzeste garnieren. Cheers!

 

Fakten

Fakten

Herstellungsland: Schweiz
Alkohol: 22%
Inhalt (l): 0.7
Tasting Notes: Süßer verführerischer Veilchengeschmack
Farbe: Rot
Enthält Farbstoff: Nein

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