Absinth Pigalle

Absinth Pigalle bietet ein kräftiges Wermutaroma, das von der vollen Süße des Anis abgerundet wird. Der Nachgeschmack ist leicht bitter, was darauf zurückzuführen ist, dass dieser Absinth nicht destilliert, sondern mazeriert ist.
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Beschreibung

Details

Absinth Pigalle bietet ein kräftiges Wermutaroma, das von der vollen Süße des Anis abgerundet wird. Die Trübung ist kräftig uns setzt zügig ein. Der Nachgeschmack ist leicht bitter, was darauf zurückzuführen ist, dass dieser Absinth nicht destilliert, sondern mazeriert ist. D.h. die Kräuter wurden in Alkohol eingelegt (mazeriert) und der Ansatz danach gefiltert. Man spricht bei der Mazeration auch von der "Kaltdestillation". Mit dem hohen Alkoholgehalt und der 0,7 Liter Flasche bietet dieser Absinth ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis.

Fakten

Fakten

Herstellungsland: Schweiz
Alkohol: 70%
Inhalt (l): 0.7
Tasting Notes: Abgerundeter Geschmack nach Anis und Fenchel ohne große Spielereien, leicht bitter auf der Zunge
Farbe: Leichtes Grün
Enthält Farbstoff: Nein

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