Weißer Absinth (Blanche) - Online kaufen

Wird ein Absinth nach der Destillation nicht mehr mit Färbekräutern eingefärbt, so handelt s sich um einen weißen bzw. kristallklaren Blanche Absinth. Ein Blanche ist also das pure Destillat, welches man nach der Destillation mit destilliertem Wasser auf den gewünschten Alkoholgehalt einstellt. Da das Destillat anfangs ca. 85% Alkohol erhält, ist dies notwendig. Da diese Absinthe nicht gefärbt werden, besitzen sie einen besonders feinen, ursprünglichen Geschmack.

Weißer Absinth, welchen soll ich kaufen?

Die Auswahl an weißem Absinth ist weniger umfangreich, denn mit Absinth verbinden die meisten Menschen eine grüne Farbe. Bei den Blanches handelt sich also eher um eine Nischenkategorie. Nicht desto trotz sind diese Absinthe mit ihrem unverfälschten Geschmack eine definitive Kaufempfehlung. Ein besonders intensives Aroma besitzt der Eichelberger Brut 80. Er ist ein fast unverdünntes Destillat, dementsprechend intensiv sind die Aromen. Das gefällt uns, er ist unsere Kaufempfehlung.

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  • Absinth La Perchée

    Destilliert wird Absinth La Perchée auf einem Bauernhof im kleinen Ort Les Fourges, nahe der französisch-schweizerischen Grenze. Auf 1100 Metern ist der Baurenhof gelegen und auf dieser Höhe wird ebenfalls der Wermut für diesen Absinth eigens kultiviert. Das garantiert maximal Kontrolle über den Anbau und damit beste Voraussetzungen für eine herausragende Qualität. Mehr erfahren
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    Grundpreis 98,57 €/Liter (l)

  • Absinth Belle Amie Blanche

    Belle Amie Blanche ist ein Absinth aus der Serie "Les Parisiennes". Diese Absinth-Kollektion orientiert sich in der Rezeptur und Gestaltung der Flasche an historischen Originalen. Belle Amie ist ein besonders frisch-anmutender Absinth. Die Rezeptur konzentriert sich auf grünen Anis und Fenchel sowie natürlich großen Wermut. Mehr erfahren
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    Inhalt: 0.7 Liter
    Grundpreis 95,71 €/Liter (l)

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