Willkommen in der anisfreien Zone! Hier findest Du Absinth Sorten, die ohne Anis in ihrer Rezeptur auskommen. Dadurch besitzen sie nicht den typisch lakritzigen Geschmack, den Absinth normalerweise besitzt. Wir möchten aber darauf hinweisen, dass Absinth traditionell Anis enthält. D.h. die anisfreien Absinthe sind eine moderne Interpretation des Getränks. Wir empfehlen Dir eigentlich einen Absinth mit Anis zu kaufen, da er das "Original" ist. Aber wer Anis einfach nicht mag, der wird hier fündig.
Unsere Kaufempfehlung ist der Gold68 Absinth. Er wird ohne Anis hergestellt, jedoch besitzt er einen kleinen Anteil Fenchel in der Rezeptur, um bei Zugabe von Wasser noch leicht zu trüben. Der Geschmack ist vor allem auf Wermut ausgelegt, dadurch ist dieser goldene Absinth leicht bitter im Geschmack. Mit eiskaltem Wasser und 1-2 Zuckerwürfeln ist er jedoch leicht zu trinken und eignet sich durch die anisfreie Rezeptur auch für Cocktails. Lecker ist Gold68 bspw. gemischt mit Tonic Wasser, Ginger Ale oder Cola.