Absinth Aixsinthe Blanche Noire

Aixsinthe Blanche Noire ist ein hochwertiger deutscher Absinth aus der Kaiserstadt Aachen. Der zunächst unkolorierte Absinth Blanche reift anschließend in einem Eichenfass. Dies verleiht dem kristallklaren Destillat eine sehr ästhetisch aussehende karamell-weiße Farbe. Der Geschmack von Blanche Noire ist intensiv und klassisch kräuterig. Die Fasslagerung sorgt aber für weitere cremige Karamell-Noten. Insgesamt überzeugt dieser Absinth mit seiner Komplexität und Sanftheit. Wenn Du auf der Suche nach einem ausgewogenen, cremigen Absinth bist, dann sollte Aixsinthe Blanche Noire deine Wahl sein.

So trinkst Du Absinth Aixsinthe Blanche Noire

Wir empfehlen Aixsinthe Blanche Noire nach dem klassischen frz. Ritual mit zwei Teilen eiskaltem Wasser und ein bis zwei Zuckerwürfeln zu servieren. Der Zucker umgarnt die frischen Aromen des Absinthes und rundet das Geschmacksbild gekonnt ab. Für die Zubereitung benötigst Du einen Absinth-Löffel, den Du auf dem Glas platzierst und mit dem Zucker bestückst. Aus einer Wasserkaraffe (oder Absinth-Fontäne) gibst Du nun langsam kaltes Wasser in das mit Absinth gefüllte Glas. Der Louche, d.h. die Trübung setzt ein. Anschließend verrührst Du Absinth und Wasser vorsichtig mit dem Absinth-Löffel, um den Zucker gleichmäßig zu verteilen. Fertig ist Dein zubereitetes Glas Absinth.