Absinth Barrique

VERKAUFT: Der Begriff Barrique stammt normalerweise aus der Weinindustrie und bezeichnet einen Wein, der in alten Eichenfässern gelagert wird, um ihm eine holzige, rauchige Note zu verleihen. Diese Methode wurde auch für diesen limitierten, mittlerweile vergriffenen Absinth verwendet.
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Beschreibung

Der Begriff Barrique stammt normalerweise aus der Weinindustrie und bezeichnet einen Wein, der in alten Eichenfässern gelagert wird, um ihm eine holzige, rauchige Note zu verleihen. Diese Methode wurde auch für diesen Absinth verwendet. Der Absinth selber war ein schweizer La Bleue höchster Qualität. Das Ergebnis bezeichnet jedoch ein vollkommen neues Produkt. Einzigartg ist die holzige Note und der ausgesprochen weiche Geschmack. Im Gegensatz zur herkömmlichen Absinth-Zubereitung wird ein Barrique Absinth unverdünnt und auf Zimmertemperatur genossen. Serviert wird er am besten in einem bauchigen Glas, ähnlich einem Cognac Glas, so dass er genug Sauerstoff ziehen kann, um sein volles Geschmacksbild zu entfalten. Leider handelt es sich auch hier um eine mittlerweile vergriffene Limited Edition.

Pflichtangaben

Herstellungsland: Schweiz
Alkohol: 53% vol.
Inhalt (l): 0.2
Farbe: Braun
Enthält Farbstoff: Nein
Verkehrsbezeichnung: Spirituose
Lebensmittelunternehmer: ALANDIA GmbH & Co KG, Bismarckstrasse 49, 50672 Köln
Tasting Notes: Rauchig und mild

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