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Beschreibung
Absinthe Cousin Jeune war eine Absinthmarke zu Zeiten der Belle Epoque. Jetzt wurde sie wieder neu aufgelegt. Die Flasche ziert das original Werbeplakat, welches vor 100 Jahren das Produkt anpries. Der Absinth ist ein typischer frz. Blanche, d.h. das Destillat wird nicht mit Färbekräutern nach des Destillation grün eingefärbt. Hierdurch erlangt man nicht nur eine kristallklare Erscheinung, sondern auch ein sehr feines Geschmacksbild. Nichtdestotrotz besitzt Absinth Cousin Jeune eine starke Wermutnote, welche von den klassischen Absinthekräutern Anis und Fenchel (sowie einige andere geheime) abgerundet wird. Für diesen feinen Absinthe gab es bei einem Wettbewerb in Paris 2014 gleich die Goldmedaille.
Interessante Info über Cousin Jeune Absinth:
Nach dem Absinthverbot bot die Cousin Jeune Destillerie einen thujonfreien Absinth an, einen "absinthe sans-thuj". Dieses Produkt war aber nicht von Erfolg gekrönt. Der Wahrheitsgehalt des Marketingversprechens wurde mehr als angezweifelt und auch seinerzeit von vielen Zeitschriften satirisch parodiert.
Pflichtangaben
| Herkunftsland: | Frankreich |
|---|---|
| Alkohol: | 65% vol. |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Farbe: | Kristallklar |
| Enthält Farbstoff: | Nein |
| Verkehrsbezeichnung: | Spirituose |
| Lebensmittelunternehmer: | Distillerie les Fils d'Emile Pernot, 18 Au Frambourg, 25300 La Cluse-et-Mijoux, France |
| Tasting Notes: | Ausbalanciert frisch mit leichter Pfefferminznote |
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