Absinth Duplais Balance 0,5 Liter

Als Grundlage für die Herstellung dieses Absinthes diente ebenso wie bei den weiteren Duplais Absinthen (Verte und Blanche) eine Rezeptur aus dem bekannten Buch von P. Duplais aus dem 19. Jahrhundert.
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Beschreibung

Wenn man das Label des Absinthes betrachtet, wirkt dieser auf den ersten Blick futuristisch. Der Inhalt der Flasche ist jedoch ausgesprochen traditionell. Als Grundlage für die Herstellung dieses Absinthes diente ebenso wie bei den weiteren Duplais Absinthen (Verte und Blanche) eine Rezeptur aus dem bekannten Buch von P. Duplais aus dem 19. Jahrhundert. Hergestellt wird der Absinth bei der Schweizer Matter Destillerie. Es handelt sich jedoch um die letzten Flaschen Duplais Balance. Matter hat die Produktion des Absinthes bereits eingestellt. Insofern könnte dieser Absinth auch für Sammler interessant sein. Das Etikett und der Name des Absinthes ist eine Hommage an den englischen Musiker John Balance (1962-2004). 1983 gründete er mit Peter Christopherson die Band Coil, die Meilensteine düsterer, experimenteller, elektronischer Klangcollagen erzeugte. Seine frühen Werke machten ihn zu einem der einflussreichsten Musiker im Bereich der Industrial, Experimental Minimalist und Neofolk Musik Szene. Zu erwähnen ist ebenfalls die sanfte hellgrüne Färbung und das feine Aroma dieses Absinthes, das sich nach Zugabe von eiskaltem Wasser aromatisch entfaltet. Insgesamt ist dieser Absinth etwas anders als normal, aber gerade das macht ihn interessant.

 

Duplais Balance Absinth mit anderem Etikett:

Dies ist die kleinere 0,5 Liter Flasche des Duplais Balance. Sie hat ein anderes Etikett als die größere 0,7 Liter Flasche, die wir ebenfalls bei uns im Shop anbieten. Der Inhalt beider Flaschen ist aber der gleiche. 

Pflichtangaben

Herstellungsland: Schweiz
Alkohol: 60%
Inhalt (l): 0.5
Farbe: Leichtes Grün
Enthält Farbstoff: Nein
Verkehrsbezeichnung: Spirituose
Lebensmittelunternehmer: Lion Spirits, Markus Lion e.K., Münstertälerstrasse 12, 79427 Eschbach
Tasting Notes: Ausbalancierter, nicht zu intensiver Geschmack von Anis

Reviews

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Golden funkelnd und ungewohnter Geschmack!
Absinthe "Duplais Balance" verfügt über mildere Anis- und Wermut-Noten, als sein großer Bruder, "Duplais Verte". Die Farbe ist golden, leicht grünlich schimmernd. Der Geschmack sanft, kräuterig, weniger dominant als beim Absinthe Duplais. Fazit: mit 60% ein guter Absinthe, weder schlecht, noch super-gut... einfach gesagt: in Ordnung.
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