Faude Rote Beete Geist

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Gewicht: 1,0 kg
Inhalt: 0,5 l
Alkohol: 40%

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Bei den Superfood-Jüngern ist die Rote Bete schon lange eine beliebte Zutat für leckere und gesunde Smoothies. Florian Faude hat diese mit Vitaminen und Mineralien vollgepackte Wunderrübe nun zu einem geschmackvollen Geist veredelt. Für den Gin-Cocktail "Bloody Detox" ist der Rote Beete Geist unverzichtbar.

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1538

Bei den Superfood-Jüngern ist die Rote Bete schon lange eine beliebte Zutat für leckere und gesunde Smoothies. Florian Faude hat diese mit Vitaminen und Mineralien vollgepackte Wunderrübe nun zu einem geschmackvollen Geist veredelt. Mit dem Charme ländlicher Exotik präsentiert sich Faude's Rote Beete Geist mit einem würzigen, leicht erdigen, authentischen Aroma, das sofort an frische Rote Beete erinnert. Im Abgang gibt sich das Destillat leicht süßlich, der Alkoholgehalt von 40% vol. umgarnt den Gaumen mit einer angenehmen Wärme. Alles in allem ein außergewöhnlich sinnliches Erlebnis. Die knallroten Rüben bezieht Faude von einem Landwirt im badischen Bötzingen. In seiner Destillerie am Kaiserstuhl werden die Rüben dann kleingehäckselt, in Getreidealkohol mazeriert und anschließend destilliert. Wie bereits beschrieben kannst Du den Rote Beete Geist sehr gut pur trinken, als außergewöhnliche Zutat ist er aber auch eine interessante Zutat für Cocktails. Wir können Dir bspw. den "Bloody Detox" mit Gin empfehlen:

 

"Bloody Detox" Cocktail mit Rote Beete Geist

Gedetoxed wird von London bis New York. Damit wir den Anschluss nicht komplett verpassen, haben wir den "Bloody Detox" entwickelt. Wir hoffen jetzt natürlich, dass er genauso berühmt wird, wie all die Stars und Sternchen, die so fleißig auf der ganzen Welt entgiften. Unser Drink hat auf jeden Fall den Vorteil, dass er lecker schmeckt und man ruhig auch mal zwei davon trinken darf (soll!).  Diese Zutaten brauchst Du für den "Bloody Detox":

  • > 1/2 Rote Bete (vorgekocht aus dem Supermarkt)
  • > 2 cl Zuckersirup
  • > 2 cl frischer Zitronensaft
  • > 4 cl Gin (z.B. Geranium)
  • > 2 cl Rote Beete Geist
  • > 4 cl Apfelsaft

 

So geht die Zubereitung

Die Rote Bete in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben und alles etwas zerstoßen. Dann die restlichen Zutaten beigeben, mit Eiswürfeln füllen und kräftig 10 bis 15 Sekunden (10-15 mal) schütteln. Den blutroten Drink nun über ein Sieb in ein mit Eiswürfeln gefülltes Tumblerglas abseihen und mit einer Scheibe Rote Bete und einem Petersilienblatt garnieren. Cheers!

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Geschmack: Rote Bete, nicht mehr und nicht weniger
Herkunftsland Alkohol: Deutschland
Alkoholgehalt: 40%
Enthält Farbstoff: Nein
Inhalt Flasche: 0,5 l
Verkehrsbezeichnung Alkohol: Spirituose
Lebensmittelunternehmer Alkohol: Faude Feine Brände - Bergstrasse 18 - 79268 Bötzingen - Deutschland

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