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Beschreibung
Hills ist der tschechische Absinth schlechthin, Du findest ihn in jeder Bar in Prag. Hergestellt wird er ohne Anis, so dass bei Zugabe von Wasser keine Trübung einsetzt. Sein Geschmack erinnert an Zuckerwatte, d.h. der Geschmack ist keinesweg traditionell. Der Absinth-typische Kräutergeschmack ist nicht vorhanden. Durch diese geschmackliche Eigenschaft kann man ihn auch für Cocktails bzw. Longdrinks verwenden. Bspw. Hills mit Red Bull.
Die richtige Zubereitung von Absinth:
Im folgenden Video siehst Du, wie das klassische französische Absinthritual funktioniert. Man legt einen Zuckerwürfel auf den Absinthlöffel und gießt dann das Glas mit eiskaltem Wasser auf. Der Absinth beginnt zu trüben und ist fertig zubereitet, wenn sich Wasser und Absinth komplett vermischt haben. Wir empfehlen ein Mischungsverhältnis von einem Teil Absinth zu zwei Teilen Wasser. Santé!
Pflichtangaben
| Herkunftsland: | Tschechische Republik |
|---|---|
| Alkohol: | 70% vol. |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Farbe: | Leichtes Grün |
| Enthält Farbstoff: | Ja |
| Verkehrsbezeichnung: | Spirituose |
| Lebensmittelunternehmer: | R.Hill, Hill's Liquere s.r.o., Na Tržnici 758, 757 01 Valašské Meziříčí, Czech Republic |
| Tasting Notes: | Schmeckt nach Zuckerwatte, ein Kräutergeschmack ist nicht vorhanden |
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