Absinth Set Belle Époque

Nur die besten Absinthe und besonders schöne und exklusive Absinth Accessoires bilden dieses Absinth Set. Absinthe Époque ist ein cremiger, milder Absinthe mit Noten von Vanille im Abgang. Ein Hauch von Kalmuswurzel ist ebenfalls Teil der Rezeptur. Kalmus hat die außergewöhnliche Eigenschaft, einem Absinth einen historischen Geschmack zu verleihen. D.h. man hat den geschmacklichen Eindruck, dass der Absinthe jahrelang in Fässern gereift ist. Verantwortlich dafür sind die Aromen der Wurzel. Im Geruch erinnert Kalmus an Mandarinen, der Geschmack ist jedoch etwas pfeffrig und würzig. Die Kombination mit Anis, Fenchel und Wermut ergibt einen köstlichen komplexen Geschmack, der sehr ausgewogen ist und im Abgang die bereits erwähnte Vanille-Cremigkeit aufweist.

Aufgrund seines eher milden Geschmacks eignet sich Absinthe Époque auch besonders gut als hochwertiger Einsteiger Absinth.

Absinth Accessoires des Belle Époque Sets

Außerdem enthält dieses Set zwei Pontarlier Absinth Gläser. Sie sind handgefertigt und haben daher keine unschönen Fertigungsnähte, wie man sie von Pressglas kennt. Die Gläser haben zudem ein Reservoir im Stiel, um die richtige Menge Absinth abzumessen. Die Löffel sind aus Edelstahl gefertigt. Sie sind authentische Reproduktionen der historischen Absinth Löffel „Feuilles“ aus dem 19. Jahrhundert. Ein Beutel mit einzeln verpackten Absinth-Zuckerwürfeln vervollständigt das Belle Époque Set.

Absinth Époque Tasting Notes

Époque ist ein Absinth für die schönen Momente im Leben. Sein Name bezieht sich auf die Belle Époque, „die schöne Zeit“, und bezeichnet eine Periode in der europäischen Geschichte, die im späten 19. Jahrhundert begann und bis 1914 dauerte. Sie gilt als die goldene Zeit der Schönheit, des Friedens und der Unterhaltung. Das Kabarett, der berühmte Cancan und das Kino wurden geboren und oft mit einem Glas Absinth genossen. In Anlehnung an diese sagenhafte Epoche wird Absinthe Époque nach einer klassischen Komposition aus 12 Kräutern destilliert, darunter Wermut, grüner Anis, Fenchel, Vanille und Kalmus. Im Glas besticht Absinthe Époque durch seine natürliche gold-grüne Farbe. 

Dieses Erlebnis wird von einem kräuterig-frischen Aroma begleitet, das aus dem Absinthglas aufsteigt. Nach dem ersten Schluck beginnt alles mit einem frischen und süßen Fenchelaroma, gefolgt von einem kräftigen Wermutbouquet, das in subtilen Noten von Vanille und Kalmus endet, die die Zunge umgarnen. Insgesamt ist dieser Absinth eine wunderbare sinnliche Erfahrung, wir lieben ihn.

Durchschnittliche Nährwerte