Tarquin's Blackberry Gin

Der Geschmack von Brombeeren prägt diesen Gin. Tarquin's Blackberry Gin wird auf Basis des auf 12 Botanicals basierenden Tarquins Cornish Gin hergestellt. Der Gin wird jedoch zusammen mit britischen Bromberen aufgesetzt und so entsteht eine leckerer blackberry-infused Gin.
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Beschreibung

Der Geschmack von Brombeeren prägt diesen Gin. Tarquin's Blackberry Gin wird auf Basis des auf 12 Botanicals basierenden Tarquins Cornish Gin hergestellt. Der Gin wird jedoch zusammen mit britischen Bromberen aufgesetzt und so entsteht eine leckerer blackberry-infused Gin. Um die Aromen der Beeren noch besser geschmacklich zu akzentuieren, wird der Gin noch mit ein wenig Wildblumenhonig verfeinert. Die Süße ist ausbalanciert und subtil, genau richtig, um den Gin weiterhin als Gin & Tonic trinken zu können. Wir empfehlen das zuckerreduzierte Slim Tonic von Thomas Henry. Man kann Tarquin's Blackberry Gin aber auch hervorragend pur oder auf Eis servieren. Wie auch der normale Tarquins Gin werden die Flaschen von Hand abgefüllt, liebevoll mit Wachs versiegelt und mit individuellen Verkostungsnotizen der einzelnen Batches versehen. Durch die edle Erscheinung ist der Gin auch ein prima Geschenk.

 

Kir Royal mit Blackberry Gin:

Wer kennt ihn nicht, den Klassiker Cocktail aus den 80er Jahren, die Kir Royal. Normalerweise verwendet man für die Zubereitung Cassis Likör aber was spricht dagegen das Rezept etwas abzuwandeln und stattdessen Blackberry Gin zu nehmen? Wir haben es ausprobiert und siehe da, der Drink ist ausgesprochen lecker! Weniger süß als die normale Kir Royal, farblich mit einem lila-rot Ton zudem sehr ansprechend. Der perfekte Drink für den festlichen Anlass.

 

Rezept für die Blackberry Kir Royal:

Das Schöne an einer Kir Royal ist, dass sie besonders einfach zuzubereiten ist, optisch aber einiges hermacht. Hier sind die einzelnen Schritte.

> 1 cl Blackberry Gin in eine Champagnerflöte geben

> Mit Champagner langsam aufgießen

> Fertig!

Ist kein Champagner vorrätig, kannst Du auch einen guten trockenen Sekt oder Crèmant verwenden.

 

Pflichtangaben

Herstellungsland: Vereinigtes Königreich
Alkohol: 38%
Inhalt (l): 0.7
Farbe: Lila-rot
Enthält Farbstoff: Nein
Verkehrsbezeichnung: Likör
Lebensmittelunternehmer: Southwestern Distiller, Wadebridge, PL27 7SH, England
Tasting Notes: Brombeeriger Gin mit ausbalancierter Süße

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