Absinth Un Emile 68

Absinth Un Emile ist ein klassischer Absinth, der jedoch einen eher sanften Gesamteindruck hinterlässt. Er ist für Absintheure geeignet, die einen feinen Geschmack der Wermutbombe vorziehen.
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Beschreibung

Absinth Un Emile wird in Frankreich in Pontarlier produziert. Diese kleine Stadt ist bekannt für Absinth, schon im 19. Jahrhundert wurde hier Absinth hergestellt. Absinth Un Emile ist ein klassischer Absinth, der jedoch einen eher sanften Gesamteindruck hinterlässt. Die Farbe ist hellgrün, die Trübung bei Zugabe von Wasser vergleichsweise zart. Insgesamt ist Un Emile 68 ein anständiger Absinth, der aber eher etwas für Absintheur ist, die einen feinen Geschmack der Wermutbombe vorziehen.

 

Absinth, wie trinkt man ihn?

Im folgenden Video siehst Du, wie das klassische französische Absinthritual funktioniert. Man legt einen Zuckerwürfel auf den Absinthlöffel und gießt dann das Glas mit eiskaltem Wasser auf. Der Absinth beginnt zu trüben und ist fertig zubereitet, wenn sich Wasser und Absinth komplett vermischt haben. Wir empfehlen ein Mischungsverhältnis von einem Teil Absinth zu zwei Teilen Wasser. Santé!

 

Pflichtangaben

Herstellungsland: Frankreich
Alkohol: 68%
Inhalt (l): 0.7
Farbe: Leichtes Grün
Enthält Farbstoff: Nein
Verkehrsbezeichnung: Spirituose
Lebensmittelunternehmer: Distillerie les Fils d'Emile Pernot, 18 Au Frambourg, 25300 La Cluse-et-Mijoux, France
Tasting Notes: Feine delikate Kräuternote, viel sanfter als andere Absinthe

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