Das Totenkopf Absinth Set ist natürlich vom Design her ein richtiger Hingucker. Es enthält eine Flasche Hamlet Classic Absinth, einen aus Edelstahl gefertigten Absinth-Löffel sowie einen Beutel Absinth-Zuckerwürfel.
Die Rezeptur von Hamlet Classic Verte basiert auf den klassischen Absinth-Kräutern Wermut, Anis und Fenchel. Der Absinth ist jedoch trotz des hohen Alkoholgehalts von 69% angenehm mild im Geschmack. Eine leichte Süße ist im Abgang zu erkennen, die auf die Verwendung von Zimt und Vanille in der Rezeptur hinweist. Insgesamt ist Hamlet Classic ein starker Absinth, der aber durch seine verfeinerte Rezeptur Anfängern sowie erfahrenen Absintheuren schmeckt.
Bei Zugabe von eiskaltem Wasser trübt Hamlet Classic Green, wie es sich für einen klassischen Absinth gehört, in ein schönes milchiges Weiß. In der Fachsprache nennt man dies den "Louche". Die grüne Farbe des Absinthes stammt übrigens aus dem Pflanzenfarbstoff Chlorophyll.
TIPP: Nach Gebrauch kann die Totenkopf-Flasche auch weiterverwendet (up-gecycled) werden. Sie eignet sich bspw. als ausgefallener Öl- oder Essigspender oder gruselige Blumenvase.
So trinkst Du Absinth richtig
Zur Zubereitung gießt Du zunächst etwas Absinth in das Glas und legst einen Löffel mit einem Zuckerwürfel darauf. Anschließend gießt Du Wasser über den Zuckerwürfel in das mit Absinth gefüllte Glas. Das solltest Du möglichst langsam machen, damit sich der Zucker gut auflöst (am besten benutzt Du unsere ALANDIA-Wasserkaraffe oder eine Absinth-Fontäne). Der Absinth beginnt zu trüben und ist fertig, wenn das Skull-Glas bis zum Rand gefüllt ist. Wir empfehlen ein ungefähres Mischverhältnis von einem Teil Absinth und zwei Teilen Wasser. Viel Spaß beim Zubereiten und trinke mit Bedacht, der Hamlet Absinth ist stark!
Warum haben einige Absinthe eine gift-grüne Farbe?
Absinth ist traditionell von grüner Farbe. Deshalb nennen wir das Getränk auch die „Grüne Fee“. Aber wenn ein Absinth gift-grün ist, kannst du sicher sein, dass er künstlich gefärbt ist. Eine leuchtend grüne Farbe kann nur durch künstliche Färbung erreicht werden. Wenn man eine pflanzliche Färbung verwendet, erhält man zunächst ebenfalls ein dunkles Grün, aber mit der Zeit kann diese Farbe ihre Intensität verlieren und sich in ein helleres Gelbgrün, manchmal sogar in ein bernsteinfarbenes Gelb (feuilles morte), verwandeln. Warum? Weil Sonnenlicht Chlorophyll auflöst und somit auch die grüne Farbe verschwinden kann. Das ist der Grund, warum viele grüne Absinthe in dunkle Flaschen abgefüllt werden.
Wenn du eine Flasche aus klarem Glas hast, wie wir sie für Hamlet Classic Green Absinth verwenden, ist es wichtig, die Flasche an einem dunklen Ort aufzubewahren. Sie sollte nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Aber, und das ist wichtig, selbst wenn der Absinth seine ursprüngliche grüne Farbe verliert, wird seine Qualität nicht beeinträchtigt. Es ist ein natürlicher Prozess, der dir tatsächlich zeigt, dass du die traditionelle, klassische Grüne Fee gekauft hast.
