Dieses Absinth Set enthält den besten Absinth. Maison ALANDIA wurde 2025 mit der Goldmedaille als bester Absinth auf dem Concours de Lyon ausgezeichnet. Darüber hinaus enthält das Deluxe Bundle hochwertiges Absinth-Zubehör für eine stilvolle Zubereitung der "Grünen Fee".
Absinth Maison ALANDIA wird aus 16 verschiedenen Kräutern destilliert, unter anderem Artemisia Absinthium, Anis, Veronica, Angelica, Pontica, Fenchel und Koriandersamen. Neben der Vielschichtigkeit der Kräuterkomposition wird ein starker Fokus auf den Destillationsprozess gesetzt. Wie in alten Zeiten wird die Brennblase mit Holz befeuert und jeder Destillationsvorgang, der auf 30 Liter reduziert ist, dauert ganze 10 Stunden. Dadurch werden die ätherischen Öle und Geschmacksstoffe der Kräuter besonders gut gelöst.
Maison ALANDIA Absinth zeichnet sich dadurch gegenüber einfacheren Absinthen durch einen besonders aromatischen Geschmack aus. Dieser ist durchaus komplex: Die Zutat Anis wird zwar in der Rezeptur von Maison ALANDIA verwendet, das Geschmacksbild ist jedoch keineswegs "lakritzig". Vielmehr erlebt man eine Kräutersymphonie, die mit der Süße des Fenchels beginnt, von der herben Note des Wermuts gefolgt wird und mit einer leicht nussig-schokoladigen Note der verwendeten Koriandersamen abklingt. Die Trübung ist ausgesprochen dicht und bei langsamer Zugabe von Wasser kann man sehr schön beobachten, wie der im Glas aufsteigende Louche ganz langsam die klare grüne Schicht des Absinthes vereinnahmt. Trinkt man den ersten Schluck, so schmeckt man sofort, dass dieser Absinth etwas ganz Besonderes ist: A historical dedication.
Bester Absinth mit edlem Zubehör
Das Set enthält ebenfalls vier mundgeblasene Absinth-Gläser "Pontarlier". Sie besitzen ein Reservoir im Fuß, um die korrekte Menge Absinth abzumessen. Da die Gläser handgemacht sind, besitzen sie eine nahtlose Oberfläche ohne unattraktive Pressnähte. Zudem sind die Gläser geschliffen, was ihnen eine wunderschöne historische Optik verleiht. Die enthaltenen Absinth-Löffel sind eine authentische Reproduktion des historischen "Feuilles" Absinth-Löffels. Sie sind aus Edelstahl gefertigt und in der Form einem verschlungenen Wermutblatt nachempfunden.
Zu erwähnen ist natürlich auch die im Deluxe-Set enthaltene Absinth-Fontäne "Chat IV". Sie besitzt unter anderem einen klassisch dekorierten, abnehmbaren Glasdeckel. Die Hähnchen lassen sich einfach abschrauben, was eine einfache Reinigung der Fontäne garantiert. Die Hähne sind aus Plastik gefertigt, um durch den Kontakt mit Glas keinen Bruch zu verursachen. Für eine schöne Erscheinung besitzen die Hähnchen jedoch eine silberfarbene Optik. Eine Absinth-Fontäne ist wahrscheinlich das schönste Absinth-Zubehör, was Du dir zulegen kannst. Darüber hinaus kannst du mit einer Fontäne den besten Louche erzielen. Der Louche ist die weiße Trübung, die einsetzt, wenn der Absinth sich mit Wasser mischt. Da eine Fontäne das Wasser nur tropfenweise in den Absinth fließen lässt, kannst du hier ein wahres Schauspiel erleben.
Ein Beutel Absinth-Zuckerwürfel komplettiert das edle Set. Unsere einzeln verpackten ALANDIA-Zuckerwürfel sind weniger stark gepresst und etwas flacher als normale Zuckerwürfel. Dadurch lösen sie sich besonders gut bei Benetzung mit Wasser auf. Sie perfektionieren damit das Trinkritual.
ALANDIA: Absinth Shop seit 2001
ALANDIA beliefert die Absinth Community seit dem Jahr 2001. Von Anfang an haben wir uns dabei nicht nur als Händler, sondern auch als Absinth-Hersteller betätigt. Wir produzieren neben unseren original ALANDIA Absinthen ebenfalls traditionelles Absinth-Zubehör. Denn original Absinthe und traditionelles Absinth-Zubehör ermöglichen ein einzigartiges Erlebnis von Authentizität. Dementsprechend möchten wir Dir mit unserer Auswahl im Absinth Shop das authentische Gefühl des 19. Jahrhunderts näherbringen.
30.000+ Kunden haben sich bereits auf diese genussvolle Zeitreise begeben und mehr als 15.000 Absintheure sind Teil unserer Absinth Community auf Facebook. Wir würden uns sehr freuen, auch Dich in der Welt des Absinthes begrüßen zu dürfen, santé et bienvenue!
