Möchtest Du gerne Absinth möglichst stilvoll und echt probieren, kennst Dich aber noch nicht so gut aus? Dann ist dieses Premium Absinth Starter-Set genau das Richtige für Dich! Es beinhaltet zwei hochwertige Absinthe sowie traditionelles Zubehör für die richtige Zubereitung: Zwei original Absinth-Gläser "Pontarlier", zwei aus Edelstahl gefertigte Absinth-Löffel "Feuilles" sowie einen Beutel Absinth-Zuckerwürfel.
Diese Absinthe sind im Set enthalten
Das Absinth Starter-Set in der Premium Edition enthält zwei verschiedene Absinthe, die beide ihr individuelles Tastingprofil haben. So kannst Du die Vielfalt der Welt des Absinthes ausprobieren.
1. Absinth Heritage Verte ist ein kräftiger französischer Absinth. Er ist der klassischere Absinth des Sets, somit empfehlen wir, auch mit diesem Absinth zu starten. Er setzt gewissermaßen die Referenz für die weiteren Sorten. Die Rezeptur basiert auf Anis, Fenchel und Wermut. Darüber hinaus sind noch ein paar weitere Kräuter und Gewürze Teil der Rezeptur, aber geschmacklich stehen die erstgenannten Zutaten im Vordergrund. Schon beim Öffnen der Flasche nimmt man diese Kräuter mit ihrer Frische wahr. Im Glas, verdünnt mit Wasser, fällt zunächst die dichte Trübung auf. Dies ist auf den hohen Anteil an ätherischen Ölen im Absinth zurückzuführen. Auf der Zunge schmeckt man die leicht bitteren Noten des Wermuts. Sie harmonieren wunderbar mit der natürlichen Süße des Anis und Fenchels. Im Abgang schmeckt man eine leichte Cognacnote, die auf die Weinalkoholbasis des Absinthes zurückzuführen ist.
2. Strong68 ist ebenfalls ein klassischer Franzose, aber weniger komplex als Heritage Verte. Er ist in besonderem Maße für solche Absintheure geeignet, die einen echten Absinth mit erhöhtem Wermutgehalt suchen. Die Extraportion Wermut sorgt für einen leicht bitteren Geschmack des Absinthes. Strong68 ist seit Jahren unser absoluter Bestseller und gibt Dir einen guten Eindruck, wie echter Absinth in seiner puren Form zu schmecken hat.
So wird Absinth traditionell getrunken
Im Frankreich des 19. Jahrhunderts traf man sich nach der Arbeit zur "Grünen Stunde", der sogenannten "Heure Verte". Man trank ein Glas Absinth mit seiner charakteristisch grünen Farbe. Doch Absinth wird nicht pur getrunken, sondern mit Wasser vermischt. Dann trübt er wie von Feenhand in ein dichtes Weiß. In unserem Video siehst Du, wie das klassische französische Absinth-Ritual funktioniert. Du benötigst ein Absinthglas, einen Absinthlöffel, Zuckerwürfel sowie eiskaltes Wasser. Entgegen der weitverbreiteten Meinung wird Absinth nicht angezündet. Die originale Absinth-Zubereitung des 19. Jahrhunderts verwendet nur Zucker und Wasser.
