Maison ALANDIA Absinth Set

Absinthe Maison ALANDIA wird aus 16 verschiedenen Kräutern destilliert, unter anderem Artemisia Absinthium, Anis, Veronica, Angelica, Pontica, Fenchel und Koriandersamen. Neben der Vielschichtigkeit der Kräuterkomposition wird ein starker Fokus auf den Destillationsprozess gesetzt. Wie in alten Zeiten wird die Brennblase mit Holz befeuert und jeder Destillationsvorgang, der auf 30 Liter reduziert ist, dauert ganze 10 Stunden. Dadurch werden die ätherischen Öle und Geschmacksstoffe der Kräuter besonders gut gelöst.

Maison ALANDIA Absinth zeichnet sich dadurch gegenüber einfacheren Absinthe durch einen besonders aromatischen Geschmack aus. Dieser ist durchaus komplex: Die Zutat Anis wird zwar in der Rezeptur von Maison ALANDIA Absinth kaufen verwendet, das Geschmacksbild ist jedoch keineswegs "lakritzig". Vielmehr erlebt man eine Kräutersymphonie, die mit der Süße des Fenchels beginnt, von der herben Note des Wermuts gefolgt wird und mit einer leicht nussig-schokoladigen Note der verwendeten Koriandersamen abklingt. Die Trübung ist ausgesprochen dicht und bei langsamer Zugabe von Wasser kann man sehr schön beobachten, wie der im Glas aufsteigende Louche ganz langsam die klare grüne Schicht des Absinthes vereinnahmt. Trinkt man den ersten Schluck, so schmeckt man sofort, dass dieser Absinth etwas ganz Besonderes ist: A historical dedication.

Das Set enthält ebenfalls zwei mundgeblasene Absinth-Gläser. Sie besitzen ein Reservoir im Fuß, um die korrekte Menge Absinth abzumessen. Da die Gläser handgemacht sind, besitzen sie eine nahtlose Oberfläche ohne unattraktive Pressnähte. Zudem sind die Gläser geschliffen, was ihnen eine wunderschöne historische Optik verleiht. Die Absinth-Löffel sind eine authentische Reproduktion des historischen "Feuilles" Absinth-Löffels. Sie sind aus Edelstahl gefertigt und in der Form eines verschlungenen Wermutblatts gestaltet. Ein Beutel Absinth-Zuckerwürfel komplettiert das edle Set.

Wer sollte Maison ALANDIA Absinth kaufen?

Wir empfehlen Maison ALANDIA insbesondere Absintheuren, die sich weiterentwickeln wollen. Durch die Komplexität der Rezeptur kann man erfahren, welche geschmackliche Vielfalt ein Absinth bieten kann. Im folgenden Video kannst Du Dir ansehen, wie bei Maison ALANDIA bei Zugabe von kaltem Wasser die charakteristische Trübung einsetzt.

ALANDIA Absinth Shop: Infos für neue Kunden

ALANDIA beliefert die Absinth Community seit dem Jahr 2001. Von Anfang an haben wir uns dabei nicht nur als Händler, sondern auch als Absinth-Hersteller betätigt. Wir produzieren neben unseren original ALANDIA Absinthen ebenfalls traditionelles Absinth-Zubehör. Denn original Absinthe und traditionelles Absinth-Zubehör ermöglichen ein einzigartiges Erlebnis von Authentizität. Dementsprechend möchten wir Dir mit unserer Auswahl im Absinth Shop das authentische Gefühl des 19. Jahrhunderts näherbringen. 30.000+ Kunden haben sich bereits auf diese genußvolle Zeitreise begeben und mehr als 17.000 Absintheure sind Teil unserer Absinth Community auf Facebook. Wir würden uns sehr freuen, auch Dich in der Welt des Absinthes begrüßen zu dürfen, santé et bienvenue!