Mazerierter Absinth - Online kaufen
Bei den Absinthen dieser Kategorie handelt es sich um Mazerate. Im Gegensatz zu destilliertem Premium Absinth werden die Kräuter bei diesem Herstellungsverfahren nicht destilliert, sondern lediglich in Neutralalkohol eingelegt und das Mazerat anschließend gefiltert. Man bezeichnet dieses Herstellungsverfahren auch als "Kaltdestillation", da das Mazerat nicht wie bei der normalen Destillation erhitzt und verdampft wird. Das Wort Destillation ist jedoch etwas irreführend. Man müsste eher von einem angesetzten Kräuterelixir sprechen. Mazerierte Absinthe haben im Gegensatz zu einem Destillat einen kräftigeren, kräuterigeren Geschmack, da die Bitterstoffe der Pflanzen erhalten bleiben.
Mazerierter Absinth, ausprobieren oder doch lieber ein Destillat kaufen?
Wer eine Vorliebe für bittere Getränke hat, der wird mit dem Geschmack eines mazerierten Absinthes durchaus glücklich werden. Durch den Verzicht auf die Destillation sind mazerierte Absinthe in der Produktion zudem weniger zeitintensiv und somit oftmals auch günstiger. Wir würden jedoch immer den Kauf eines destillierten Absinthes empfehlen, da man durch die Destillation ein weitaus feineres Geschmacksbild erzielen kann. Es ist jedoch anzumerken, dass auch ein destillierter Absinth einen Anteil Mazerat enthält. Denn für die natürlich grüne Färbung werden in das zunächst klare Destillat für eine kurze Zeit farbgebende Kräuter eingelegt.
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Grundpreis 69,80 €/Liter (l) - Sein oder nicht Sein, wahrscheinlich das berühmteste Zitat aus dem Stück Hamlet, beschreibt, was Du bei Absinth Hamlet Hardcore erwarten kannst: Einen Absinth mit gnadenlosem Alkoholgehalt von 80% kombiniert mit einem erhöhten Wermutanteil und einzigartig verpackt in einer Totenkopfflasche. Mehr erfahren34,90 €Inkl. 19% MwSt.
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Grundpreis 69,80 €/Liter (l) - Bei der "Grünen Fee" ist der Anisanteil auf ein Minimum zurückgefahren. Dafür werden außergewöhnliche Zutaten wie bspw. Zimt in der Rezeptur verwendet. Mehr erfahren26,90 €Inkl. 19% MwSt.
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Grundpreis 38,43 €/Liter (l) - Mata Hari ist ein 60%iger Absinth, der nach einem 125 Jahre alten Familienrezept in Wien hergestellt wird. Er besitzt jedoch keinen Anis, sondern eine sehr interessante Veilchennote. Mehr erfahren26,90 €Inkl. 19% MwSt.
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Grundpreis 53,80 €/Liter (l) - Die schwere Apothekerflasche, das gestanzte Zinnetikett und der verplombte Glasstopfen sorgen für die geheimnisvolle Ästhetik des Absinthes Abtshof 66. Hergestellt wird er in Magdeburg, es handelt sich also um einen deutschen Absinth. Mehr erfahren49,90 €Inkl. 19% MwSt.
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Grundpreis 49,90 €/Liter (l) - Absinth Pigalle bietet ein kräftiges Wermutaroma, das von der vollen Süße des Anis abgerundet wird. Der Nachgeschmack ist leicht bitter, was darauf zurückzuführen ist, dass dieser Absinth nicht destilliert, sondern mazeriert ist. Mehr erfahren32,90 €Inkl. 19% MwSt.
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Grundpreis 47,00 €/Liter (l) - Lasala ist ein leckerer Absinth aus der Nähe von Barcelona, Spanien. Seine geschmackliche Besonderheit ist die Zitronenmelisse. Mehr erfahren32,90 €Inkl. 19% MwSt.
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Grundpreis 32,90 €/Liter (l) Absinth Geschenkset Un Peureux
Exigez un Peureux! Mit diesem Spruch warb die Peureux Destillerie einst für ihr Produkt. Fast 100 Jahre später entschloss man sich, die Absinthproduktion wieder aufzunehmen. Mehr erfahren26,90 €Inkl. 19% MwSt.
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Grundpreis 53,80 €/Liter (l)